2019年5月16日 / 最終更新日 : 2019年5月16日 色と植物 植物療法（フィトセラピー） 【ハーブでお料理】初夏野菜の煮込まない簡単ラタトゥイユ ハーブって、お料理にも使えるのがいいところ♪ ハーブティだけではないのです。ということで、 初夏まで美味しい野菜を使ったラタトゥイユにタイムとローズマリー トマトは使わないで、コンソメスープで味付けをした1品をご紹介。 […]
2016年8月15日 / 最終更新日 : 2016年8月15日 色と植物 ハーブレシピ エルダーフラワーのコーディアルレシピ エルダーフラワーは、紀元前460年ごろに活躍したヒポクラテスや古代ギリシャの医師ガレノスがその処方を記している薬草。あのローマの大プリニウスも「博物誌」の中でも紹介しているくらい古い時代からいろいろな用途で使われてきたメ […]
